Κριθαρένια Κουλουράκια

Μια παραδοσιακή συνταγή με κριθαρένιο αλεύρι ολικής αλέσεως, ελαιόλαδο, φυσικό χυμό πορτοκάλι και κρητικό θυμαρίσιο μέλι.